酸味の効いた紅玉りんごをキャラメリゼしてフランベする事でりんごの美味しさがより引立ちます。サンドしてあるクリームはコクがありラム酒の香りがキリっとした味わい。紅玉の他（苺・いちじく）と季節で変わります。
紅玉のミルフィーユ…441yen
