清田区にある「ドルチェヴィータ」が最近はじめたユニークな出張サービス。60cmのバウムクーヘンをまるごと1本、結婚式の二次会や、会社の親睦会、歓送迎会などイベント会場まで持って来てその場でカットして提供。その場で手渡してくれるので、親近感があり会場の空気をなごませてくれる。展示会
ショールームからの依頼もがあり、ゲストの方へのサービスとしても利用できる。バウムクーヘンは同店の専用の機械で焼いており、バターの替わりに大豆を使った「ソイバウム」はヘルシー思考の方や、ダイエット中、カロリーを気にしている方に人気だ。味は「プレーン・チョコ・抹茶・期間限定の桜・
苺などがあり、イベントのコンセプトやシーンに応じて「味」を変えてみるのも面白い。札幌市内を中心にサービスが行っているが、地方出張は応相談。【サービスは予約制】
ご予約・お問い合わせTEL011-886-5455
当店で焼き上げたバウムクーヘンを1本まるごとイベント会場まで持って行き会場でカットして提供します。価格は市内 1イベント15,000yen(税別・1〜2時間のサービス料込み・バウム1本60cm・約50〜80名様分)テイクアウト時の容器は別料金。※地方の出張の場合交通費「実費」が別途かかります。「ウェディングまたは2次会」「会社の歓送迎会・各種宴会」「保育園や幼稚園または施設の行事」「展示会・ショールーム」「女子が集まるイベント会場」など テイクアウトも可能。会場で用意する物は60cmのバウム用のスタンドを置くテーブルがあればOK。搬入・搬出カットするサービスまで行います。
このようにその場でカット。
60cmのバウムクーヘンは迫力満点!
洋菓子の専門店ならではの技術と経験で焼き上げたバウムは本物の味。厳選した小麦でしっとり焼き上げるプレーンのバウム。バターの替わりに大豆ピューレを使ったヘルシーなソイバウムがあります。プレーン・チョコ・抹茶・桜・ソイバウムと味は全部で5種類※店頭では生菓子とコラボしたバウムやチョコがけした上にドライフルーツやナッツ類を乗せたバウムなどもご用意。
焼きたてバウムはその日に焼いたバウムを店頭で販売!焼きたてならではのしっとり感を楽しんで。※焼きたてバウム水・木はお休みとなります。 焼きたてバウム・・・350yen
チョコがけのバウムクーヘンにドライフルーツやナッツ類をのせた「ミニチョコバウム」は食感やそれぞれの味わいが楽しめます! ミニチョコバウム・・・350yen
30分以上かけて一層一層薄い生地を丹念に焼き上げたバウムはしっとりやさしい味わい。月・火・金・土・日は時間によってバウムクーヘンを焼いてる所を見ることができます。
北海道の小麦を使用したバウムクーヘン。味わっていただきたいのは一層一層丹念に焼いたふんわりしっとり生地と、やさしい素材の風味。