店名のブリエとはフランス語で「輝く」の意味。ナチュラルな色調の店内のショーケースにはプティガトー・焼き菓子30種程ご用意。店名の由来どおり素材の持ち味を活かしたシンプルな味わいのスイーツ達が輝いています。アレルギーの方にも配慮したスイーツも数種ご用意、今後はもっと種類を増やしていきたいとの事。道路西向きに面した緑の看板が目印です。