札幌パティシエガイド。知ってもらいたいケーキに関する情報が満載。札幌市内で活躍するパティシエ・店舗の紹介、季節のケーキ特集など、全てマップ・写真入りで掲載しています。また、ケーキについてのあれこれや、いつも行っているお店の意外な発見などもお見逃しなく!札幌ケーキのお店を探すならこちらで…
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新サッポロスイーツガイド
【おすすめスイーツ】
季節で変わるシブスト※写真は白桃のシブスト。白桃のやわらかい風味とバナナ入りのタルトの2つの味わいが上手に合わさります。トップはキャラメリゼすることで更に広がるやさしい味わい。
季節のシブスト（白桃）……330円
※写真は苺のミルフィーユ
※ケーキは季節により変わります
東京の専門学校を卒業後、東京・新潟のスイーツ店で経験を積み、地元札幌東区で同店をオープン。お客様の期待を裏切らないようなスイーツを提供していきたいと語る。特に「フレッシュ・鮮度」にこだわり、そこに関する品質の管理は徹底している。可愛らしさと人柄がスイーツに反映されている。
【おすすめスイーツ】
お買い求めやすいプライスが嬉しい！まろやか濃厚なプリン。上にかかったアングレースソースの煮詰めたカラメルソースと合わさり、バニラビーンズの香りが広がります。クセがなくさらっといただけるのでお子様のおやつとしても最適な一品。
季節のミルフィーユ……000円
※ケーキは季節により変わります。
【店舗風景・コンセプト】
ひょい！と気軽に立ち寄れるお店
気軽に入りやすい明るく、親しみやすい店舗をこころがけている。お客様にとってお気に入りのお店であってほしいという想いから名づけたアモングーとは「私のお気に入り」の意味。 店舗に並ぶスイーツは「フレッシュ」にこだわり品質の管理を徹底して行っている、一番おいしい状態が味わえます。