ピンクの姿が乙女心をくすぐる苺のモンブラン。香ばしく焼き上げた自家製タルトの上に苺ペーストをたっぷり絞りました。下にのカスタードクリームがより印象的な味わいに。スライス苺も入っており、苺風味が楽しめる一品です。
イチゴモンブラン…290yen
白を基調とした店内。根室の80年続いた老舗を閉めて、札幌でオープンさせた。ショーケースにはホールケーキをはじめプティガトーや焼き菓子が沢山並ぶ、厳選した素材をできるだけリーズナブルな価格で販売。老舗の経験に加え日々新しい事に取り組んでおり、素材の持ち味を活かしたスイーツ作りに励んでいる。南西角にある赤いテントが目印です。
白を基調とした店内。根室の80年続いた老舗を閉めて、札幌でオープンさせた。ショーケースにはホールケーキをはじめプティガトーや焼き菓子が沢山並ぶ、厳選した素材をできるだけリーズナブルな価格で販売。老舗の経験に加え日々新しい事に取り組んでおり、素材の持ち味を活かしたスイーツ作りに励んでいる。南西角にある赤いテントが目印です。