まろやかで酸味の効いたフランボワーズのバタークリームとビスキュィアマンドが３層になっており上品な味わいのコントラスト。生地にフランボワーズのシロップをたっぷり塗ることでフルーティな香りが楽しめます。トップに乗った数種のベリーがアクセント。
ベルサイユ…388yen
シックで落ち着いた店内はフランスの伝統菓子を中心としたスイーツが並ぶ。中でもフランスの駄菓子コンフィズリーは昔ながらの手法で作られている。フランスの伝統的なレシピに忠実に作られたお菓子のひとつひとつにこだりを感じる。焼き菓子のラインナップも豊富で中でもパウンドやガレットがおすすめ。
シックで落ち着いた店内はフランスの伝統菓子を中心としたスイーツが並ぶ。中でもフランスの駄菓子コンフィズリーは昔ながらの手法で作られている。フランスの伝統的なレシピに忠実に作られたお菓子のひとつひとつにこだりを感じる。焼き菓子のラインナップも豊富で中でもパウンドやガレットがおすすめ。