札幌パティシエガイド。知ってもらいたいケーキに関する情報が満載。札幌市内で活躍するパティシエ・店舗の紹介、季節のケーキ特集など、全てマップ・写真入りで掲載しています。また、ケーキについてのあれこれや、いつも行っているお店の意外な発見などもお見逃しなく!札幌ケーキのお店を探すならこちらで…
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スイーツ・フォトギャラリー
新サッポロスイーツガイド
【おすすめスイーツ】
とろけるコーヒークリームとチョコの深い味わい。生地にラム酒とグランマルニエを染み込ませさらに香りを引き立てている。ほろ苦く酸味の効いたショコラが印象的。
イルニード……294円
※ケーキは季節により変わります
時代に流されないスイーツ・同店でしか味わえないスイーツを提供している。お客様からの「声」を大切に新商品の開発を行っている。またお客様への気配りや温かい人柄がスイーツに表れているのが感じる職人。
【おすすめスイーツ】
北海道千歳市の有機卵「酵母の恵」を使用。たまごの風味が凝縮されもっちりとした食感。ホワイトチョコクリームを使用することで、他では味わえないない新しい味わい。中に潜んだカシスソースがアクセント。
北海道ホワイトミルクロール(12cm)……1470円
※ケーキは季節により変わります。
【店舗風景・コンセプト】
老舗のスイーツとグリーンが癒される空間
ショーケースの中には常時20種以上のスイーツが並ぶ。店舗奥のカフェイルニードは窓から差し込む自然光が開放感あふれ、あしらわれた天然木の風合いと植物達、空気そのものが居心地の良い空間となっております。
ドリンクセット…750yen
※お好きなケーキとドリンク付