札幌パティシエガイド。知ってもらいたいケーキに関する情報が満載。札幌市内で活躍するパティシエ・店舗の紹介、季節のケーキ特集など、全てマップ・写真入りで掲載しています。また、ケーキについてのあれこれや、いつも行っているお店の意外な発見などもお見逃しなく!札幌ケーキのお店を探すならこちらで…
【おすすめスイーツ】
時代に流されないスイーツ・同店でしか味わえないスイーツを提供している。お客様からの「声」を大切に新商品の開発を行っている。またお客様への気配りや温かい人柄がスイーツに表れているのが感じる職人。
【おすすめスイーツ】
北海道千歳市の有機卵「酵母の恵」を使用。たまごの風味が凝縮されもっちりとした食感。ホワイトチョコクリームを使用することで、他では味わえないない新しい味わい。中に潜んだカシスソースがアクセント。
北海道ホワイトミルクロール(12cm)……1470円
※ケーキは季節により変わります。
【店舗風景・コンセプト】
老舗のスイーツとグリーンが癒される空間
ショーケースの中には常時20種以上のスイーツが並ぶ。店舗奥のカフェイルニードは窓から差し込む自然光が開放感あふれ、あしらわれた天然木の風合いと植物達、空気そのものが居心地の良い空間となっております。
ドリンクセット…750yen
※お好きなケーキとドリンク付