札幌パティシエガイド。知ってもらいたいケーキに関する情報が満載。札幌市内で活躍するパティシエ・店舗の紹介、季節のケーキ特集など、全てマップ・写真入りで掲載しています。また、ケーキについてのあれこれや、いつも行っているお店の意外な発見などもお見逃しなく!札幌ケーキのお店を探すならこちらで…
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新サッポロスイーツガイド
【おすすめスイーツ】
桜茶と緑茶をオリジナルブレンドした生地は桜の香りが広がります。道産木苺のソースとまるごと木苺が入ったクリーム。トップにも木苺がかかっている。桜の香りと木苺が上品に重り合う。
桜咲く抹茶ロール(12cm)……1470円
※ケーキは季節により変わります
時代に流されないスイーツ・同店でしか味わえないスイーツを提供している。お客様からの「声」を大切に新商品の開発を行っている。またお客様への気配りや温かい人柄がスイーツに表れているのが感じる職人。
【おすすめスイーツ】
北海道千歳市の有機卵「酵母の恵」を使用。たまごの風味が凝縮されもっちりとした食感。ホワイトチョコクリームを使用することで、他では味わえないない新しい味わい。中に潜んだカシスソースがアクセント。
北海道ホワイトミルクロール(12cm)……1470円
※ケーキは季節により変わります。
【店舗風景・コンセプト】
老舗のスイーツとグリーンが癒される空間
ショーケースの中には常時20種以上のスイーツが並ぶ。店舗奥のカフェイルニードは窓から差し込む自然光が開放感あふれ、あしらわれた天然木の風合いと植物達、空気そのものが居心地の良い空間となっております。
ドリンクセット…750yen
※お好きなケーキとドリンク付